比,本品優勢十分明顯,提取物經過精煉與凈化處理,可以與其他精煉的組分一起制成培養基而無需過濾。本品吸濕性低,使用簡便。它可避免因為傳統肉類提取物非常粘稠而導致的非常麻
煩 的操作步驟。 牛肉浸粉中含有肌酸、 肌酸酐 、多肽類、氨基酸類、核苷酸類 、有機酸類、礦物質類 及維生素類的水溶性物質,該產品廣泛應用于生物制藥發酵及各種培養基的制備,在其
中它起的作用主要是補充蛋白質以及其它碳源和氮源的營養不足。
用途:
本品可廣泛添加到各種培養基中,用作固態基礎原料,對一些營養需要齊全的微生物體,也可使用牛肉浸粉。
備注:牛肉浸膏與牛肉浸粉的前提工藝一致,只是物質形態各有不同,對一些需要營養齊全的微生物體,建議采用牛肉浸膏,因為在其生產過程中,未經高溫侵蝕,所以,各種氨基酸保存完整。
產品特性:
淺黃色粉末狀固體,有牛肉自然香味、易溶于水,水溶液呈淡黃色,澄清度高。
包裝與儲存:
采用復合紙包裝,袋/25KG,可根據客戶需求調整包裝規格,本品應貯存于陰涼、干燥的場所,不得與有腐蝕性、有毒有害物質存放一起,應注意防雨、防潮,符合包裝規格、貯存壞境,自生產之日起
保質期為18個月。